طرز تهیه فرنی با نشاسته ساده و خوشمزه با دستور آسان

 

مواد لازم برای فرنی با نشاسته

• شیر 2 پیمانه
• نشاسته گندم 2 قاشق غذا خوری
• شکر 2 قاشق غذا خوری
• گلاب 1 قاشق غذا خوری
• عرق هل 1 قاشق غذا خوری

 

دستور پخت فرنی با نشاسته

 

1.طرز تهیه فرنی با نشاسته

داخل ظرف مناسبی شیر را به نشاسته افزوده و مخلوط می کنیم، سپس آن را از یک صافی رد می کنیم که گلوله ای از نشاسته باقی نمانده باشد.

 

2. درست کردن فرنی ساده

در این مرحله، مخلوط شیر و نشاسته را روی حرارت خیلی کم گذاشته و تمام مدت هم بزنید تا نشاسته بر اثر حرارت ته ظرف گلوله نشود بعد از این که نشاسته (تقریبا بعد از 15 دقیقه) به غلظت دلخواه رسید. شکر، گلاب و هل را به فرنی بیفزایید و سپس شعله را خاموش کرده و در ظرف دلخواه سرو ریخته و با خلال پسته و گل محمدی تزیین کنید.

 

منبع: آشپزی خوب